小姐訂的.今天晚餐.

七個馬鈴薯.30元的絞肉..一點玉米.一點紅蘿蔔..一點乳酪.

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本來不太相信這話的.

初相識...又怎會知道每個人財力如何呢.

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  • Nov 27 Sun 2011 20:00

  • 魚丸

  鹽是魚肉的百分之二.
一定要很正確的量.鹽在魚丸裡佔有很重要的地位喔..不能隨便放.

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  本來以為是硬硬脆脆的餅乾棒.

結果是...果然是...麵包.棒狀的麵包..

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http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280743--周老師的美食教室

第一次作.用最少的糖和最少的水.我希望是紮實的口感.可是有人嫌太乾.下回多點水吧.

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沒有蛋捲機.差點為了作煎餅去買一台.熊熊想到.我有鬆餅機.

果然..效果超棒的.不過.有人嫌硬.我想.應該是麵團打太久了.

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http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280229--周老師的焦糖羅宋麵包

不知道為什麼.焦糖在加入熱牛奶後成了這噁心的模樣.

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http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280491--鮮奶土司.

配方源自周老師的鮮奶土司.稍微更動把鹽減了1/4小匙.

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http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280437--周老師的  159.冬瓜茶磚，各種糖磚

依照周老師的配方.但我貪心.想要有更濃的薑味.所以加了二杯水先煮薑.

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